まるなかふぇのこだわりの紅茶は本場スリランカ(セイロンティー)を主に使わせていただいています。 ディンブラやヌアラエリアをぜひ味わってみてください

       
     
 



まるなかふぇの紅茶はスリランカ直送の紅茶を扱っているセイロンドロップさんの紅茶を主に使わせていただいています。

セイロンドロップさんの店主であるスリランカのヌワラエリヤ出身のヴェルさんとは以前の職場で私のお客様として知り合いました。

以来、ヴェルさんのwebshop で時々紅茶を頼んだり、ヴェルさんに頼まれて代々木公園でのスリランカフェスティバルで紅茶や物品を販売したり(中々参加できず1 回だけですが・・・)そうそう紅茶ではありませんがヴェルさんの料理はスパイシーでとっても美味しいんです。

そしてもちろん紅茶は素晴らしく美味しい!!
仕事で伺った時は必ず美味しい紅茶をご馳走になってセイロン紅茶の美味しさを覚えてしまったのでした。

そんなヴェルさんが2012 年にオープンさせた神田にあるスリランカ紅茶のティールームに伺ってまるなかふぇでヴェルさんの紅茶を使いたいとお話して快くOK をいただき晴れてスリランカ直送の紅茶を使えるようになりました。感謝です。


ヴェルさんの「CEYLON DROP」プチ情報
CEYLON DROP のホームページから抜粋させていただきました。
ヴェルさんの紅茶を愛する心とお人柄がわかると思います。

私の生まれ育った場所は、スリランカ紅茶の産地で高原の街「ヌワラエリヤ」です。
実家の窓からは、広大な紅茶畑や製茶工場が見渡せます。わが家の女性達は茶摘み(プラッキング)の仕事をしており、誇りと愛情を持って働いています。亡き父は紅茶製造工場で製茶の管理を一任されていました。幼いころから近くの製茶工場に遊びに行き、紅茶作りの全てを見て育ちました。

1999 年に来日、日本の人々も紅茶が大好きな事を知り、本場スリランカの紅茶の味と香りを味わっていただきたいと思い、2006 年にスリランカ紅茶専門webshopを設立しました。

そしてさらに「日本とスリランカ、紅茶を愛するすべての人々がおいしい紅茶をわかち合っていただける空間をつくりたい」「友達や家族とひとつのポットの紅茶をわかち合いたい」という強い望みから2012 年 スリランカ紅茶のティールーム「CEYLON DROP」をオープンすることとしました。

穏やかで、心地よく、優雅な空間を演出したいと願います。
友達や家族と温かいひとつのティーポットを囲んで過ごすひとときは、どんなに素晴らしく、満ち足りた気分にさせてくれるでしょう!

ヴェルさんの「CEYLON DROP」はこちらから
http://ceylon-drop.com/index.html#tea


 


       

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